El festival más importante de México relacionado con la promoción del mezcal, destilados, bebidas y productos artesanales, incluyendo conferencias, charlas, arte y gastronomía.
The most important festival in Mexico about mezcal culture, distillates, spirits and mexican crafts, including conferences, art and gastronomy.
Somos la primera organización independiente en la Ciudad de México en realizar un festival de gran magnitud dedicado a la gestión, promoción y difusión de los destilados, mezcal, productos y bebidas artesanales.
Con seis ediciones realizadas seguimos apoyando a todos los involucrados con la cultura gastronómica, el arte y la investigación.
El festival está comprometido con:
*Otorgar becas y apoyos *Apoyar a todas las mujeres productoras *Difundir contenidos académicos *Difundir el trabajo artístico de diversos creadores *Impulsar la apertura de nuevos espacios *Promocionar nuevos formatos de organización *Cuidar el medio ambiente y disminuir el uso de plásticos *Incluir animales de compañía y mascotas
Todas estas actividades se llevan a cabo a través de la asesoría y apoyo de expertos, académicos, maestros destiladores y profesionales con amplia trayectoria en el tema.
“El festival es un oasis gastronómico para los amantes de los destilados, bebidas y productos artesanales. Donde disfrutamos, aprendemos y hacemos comunidad”
En apoyo a l@s productoras, productores, maestr@s destiladores, artistas, investigadores y estudiosos de las bebidas y los productos artesanales.
LA BECA INCLUYE: + Traslado ida y vuelta de su región de origen al festival mezcalfest.mx + Hospedaje los días que se desarrolla el festival + Alimentación dentro del festival + Stand de exposición + Reconocimiento oficial
Para participar, registrarse en el link de contacto en la página. Tod@s pueden participar.
Seguiremos postulando beneficiarios, seguimos generando apoyos, seguimos haciendo historia.
En el festival nos complace y enorgullece estar en equipo, abrazados y respaldados por el CONOCIMIENTO y AMISTAD de quienes han y siguen construyendo la cultura del mezcal y los destilados en la CDMX y todo el país, así como a la capacitación de nuevas generaciones de entusiastas del mezcal.
DANY HURPIN.
Nace en Francia. Vive y trabaja en Cuernavaca desde 2001. Estudio la Maestría en Geociencias de la Universidad de la Sorbona en Paris. Estudio también fotografía y grabado en Francia y México. Ha participado en más de 60 exposiciones colectivas e individuales. Es coautor de 15 libros de fotografía. Es fundador y coeditor de la editorial La Cartonera, creada en 2007 en Cuernavaca. Coordina desde 2017 la exposición colectiva de pintura y gráfica: Los 12 apóstoles del mezcal. Es miembro de la Fundación Malcolm Lowry que organiza cada año un coloquio internacional acerca de este escritor. Es un estudioso del mezcal desde hace varios años y organiza, junto al chef David Colliard, saboreadas del mismo. Ha sido jurado en el Encuentro Nacional de Maestros del Mezcal.
VICTOR HERNÁNDEZ MITCH
oaxaqueño y comunicólogo por la UIA; sommelier diplomado y especializado en destilados tradicionales mexicanos. Inició su relación profesional con el mezcal en 1996, emprendiendo su primer proyecto personal en 2010, para dar paso al lanzamiento de la marca de mezcales tradicionales Piquete Ziña.
Ahora también con la marca Bonito Vicio, ha sido reconocido por diversos medios de comunicación; colaborado con reconocidas publicaciones; al igual que se le ha convocado como juez catador en concursos y muestras relacionados.
En 2021 fundó Casa Murciélago, la mezcalería con mayor variedad de mezcales y destilados 100% tradicionales en México.
GEORGINA MARTÍNEZ ANTÚNEZ
Integrante del proyecto Mezcólatras unidos, AC
Degustadora de los mezcales tradicionales de los pueblos de Mexico. Integrante y co-fundadora de la ex logia de los Mezcólatras en el año 2005. Actualmente se define como promotora y defensora de los mezcales tradicionales, de las comunidades productoras, de su historia tradiciones y cultura.
Lechuguilla. Es el trago tradicional de la sierra Rarámuri y se consume, según las memorias del pueblo, desde siempre.
El destilado Ancestral es producto de una cuidadosa selección de agaves silvestres, específicamente el agave SHREVEI que es un miembro de la familia Asparagaceae.
Su origen Batopilas es un municipio del estado de Chihuahua, considerado pueblo mágico y fundado en 1708, se ubica en lo profundo de las Barrancas del Cobre a 7 u 8 horas en auto de la ciudad de Chihuahua.
Tickets
Costo de entrada por persona $50.00 MN sin iva.
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